Receita Arroz de Forno salsa e queijo

Esta receita é para um arroz simples, com sabor adicional de salsa e queijo. Prato acompanhante excelente para aves assadas ou cozidas.

Ingredientes Arroz de Forno salsa e queijo

2 ovos

1 colher de sopa de salsa picada

1/2 colher sopa de óleo

2 xícaras de chá de arroz cozido

1 colher sopa de queijo ralado

Sal light a gosto

Modo de fazer o Arroz de Forno salsa e queijo

Bata os ovos juntos com sal e salsa.

Aqueça o óleo numa panela adicionando os ovos batidos, deixando fritar sempre mexendo.

Quando estiverem cozidos, junte ao arroz, coloque em uma forma refratária, polvilhe o queijo e leve ao forno, por 15 minutos