Batata yacon onde comprar

Batata yacon onde comprar. A batata yacon se encontra na maioria dos grandes supermercados do Brasil. A pessoa encontra nas verduras, geralmente vendido em pacotinhos de 3 a 5 unidades ao preço médio de r$ 6,00. Também é vendido nas feirinhas de finais de semana. Isto nas capitais, nas cidades menores de interior precisamos averiguar.

Batata yacon onde comprar

Vendidos em pacotinhos, s vezes confunde e a batata yacon se perde no meio de tantas verduras no supermercado. Reconhecer os formatos e decorações do turbérculo é importante.

_“O yacon é uma raiz tuberosa originária dos Andes que atualmente já é considerada um alimento nutracêutico. Cultivada e consumida desde os tempos pré-incas, desenvolve-se desde a Colômbia e Venezuela, até o noroeste da Argentina, em altitudes que vão de 2 a 3 mil metros.

Na língua Quéchua, seu nome origina-se de “yacu e unu” , que significam “água” e de “yakku” que significa “aguado ou aquoso”. Em outro idioma andino – o Aymara – o yacon é conhecido como “aricoma” ou “aricuma” – termos mais utilizados em certas áreas da Bolívia. No idioma Quéchua, esta raiz tuberosa é chamada de “llagon” ou “yacumpi”.

Na Colômbia, seu nome – “arboloco” revela a influência hispânica e no Equador seus nomes populares são bem parecidos entre si: “jicama” ou shicama”. Outros nomes pelos quais o yacon é conhecido: “yacon strawberry” (EUA), “poire de terra” (França), “polimnia” (Itália), “leafcup” (Inglaterra). Aqui no Brasil a planta é conhecida como “batata yacon” ou “batata diet”.”