O que é COLESTEROL

O colesterol é importante para o organismo para sintetizar vitaminas e hormônios, mas eles não circulam livremente pelo sangue.

Para fazer isso, é preciso que se juntem s lipoproteínas, como a HDL (sigla para high density lipoproteins, ou lipoproteínas de alta densidade) e a LDL (low density lipoprotein, lipoproteínas de baixa densidade).

A HDL impede que a LDL forme placas de gordura nas artérias que dão origem aterosclerose, diminuindo ou obstruindo o fluxo sanguíneo, provocando infartos ou derrames.